ongl ongol dan putu mayang

Posted by awug cileunyi | Posted in



utuk yang berwarna cklat ke hitam hitaman itu ongol ongol terbuat dari aci kawung. untuk membuatnya kita cukup menambahkan aci kedalam wajan berisi air gula merah yang sedang mendidih lalu di aduk aduk sehingga mengental lalu masukan kedalam wadah persegi supaya lebih mudah untuk membentunya. banyak orang yang suka ditaburi kelap parut , tapi tidak jarang orang yang tidak suka pakai kelapa. untuk makanan yang satu ini rasanya dingin dingin manis ngageleser di perut.


untuk yang berwarna hijau namanya putu mayang di buat dari bihun yang sebelumnya sudah di rendam lau tiriskan sesudah mengering d tambahkan esen pewarna daun suji dan gula pasir secukupnya masukan kedalam cetakan kusus buat putu dan kita kukus selama 10 menit.. lau di taburi kelapa parut yang sudah di rebus.

Comments (0)

Posting Komentar